Sunday, January 29, 2012

Pink Champagne Cupcakes

Just in time for Valentine's Day!!

I think it's somewhat apparent that I LOVE cupcakes and one of my favorites is Pink Champagne.
 
I'm somewhat lazy so I found a recipe to alter a white cake mix and make it into Pink Champagne.

PINK CHAMPAGNE CUPCAKES

1 box white cake mix
3 egg whites
1 1/4 cup pink champagne
1/3 cup oil
3 or 4 drops red food coloring

Mix together and bake according to the directions on the box.

Before I mixed up the frosting, I took chocolate candy melts, melted them, and put them in an icing bag.  I then piped them into heart shapes and managed to write "love".  One thing I learned was, you need to let the chocolate cool for a bit before you start piping.  Otherwise it will "pour" out the bag and won't make pretty designs.




I frosted them with my favorite Salted Buttercream frosting and added the chocolate hearts.



Super easy!!  I think the hardest part is not eating them all at once.

Happy Valentine's Day!  

Added April 18, 2012:
 My Daughter volunteered my services for one of her friends Birthdays.  She wanted apple green frosting,  I just added Americolor's Electric Green to my Salted Buttercream recipe, sprinkled on some little pink pearls.  Super pretty and springy!




They are talking about me at CraftGossip.com

Linked to:

Junk In Their Trunk




Chatty Chics 

Sumo's Sweet Stuff










 Renée

38 comments:

  1. They look so pretty and I love your chocolate hearts and chocolate written Love on the tops. Pat

    ReplyDelete
  2. Thank you Pat, I'm going to have to try some of your yummy recipes!! <3

    ReplyDelete
  3. Oh yeah, loving these! So yummy! I'm afraid to make them because I'd eat all of them! So good! Thanks for linking up!
    Melody
    ChattyChics.com

    ReplyDelete
  4. Hi Renee, thank you so much for sharing these amazing, yummy looking cupcakes at Project Queen's party last week! I will be featuring them tonight at the Valentine Highlight Party.

    Mandy

    ReplyDelete
  5. These look delicious + so pretty!!! Love the heart and love embellishments. Also am definitely going to try out your salted and buttercream frosting! Yum.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you Kerry, let me know how you like it! <3

      Delete
    2. Tricia - thinking silver or gold edible glitter for my daughter's graduation reception!

      Delete
  6. Can't wait to try these! A great hint I learned is to "write" you hearts and Love onto wax papered frozen cookie sheet and it will set easier.

    ReplyDelete
  7. Looks so pretty really want to make what frosting did you use for these?

    ReplyDelete
  8. These were delicious. But I used 4 egg whites and 2/3 cup melted butter.

    ReplyDelete
  9. These look so pretty. :)

    I especially like how you managed to write the words so daintily & delicately!

    ReplyDelete
  10. Does the alcohol in the champagne cook off?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Oh my, how I've neglected my blog, I'm so sorry!!

      Yes the alcohol does cook off :)

      Delete
  11. These are incredibly pretty! My daughter saw them on Pinterest (she's not quite 3) and insisted we pin them and visit... They look delicious too. My attempt probably won't look quite as pretty though! Thank you for sharing.

    ReplyDelete
    Replies
    1. I'm sure they will be beautiful!! I've discovered, the longer you beat the frosting, the creamier it gets. Also, your butter needs to be soft, not melted and not cold. Be sure to add plenty of half and half or milk. Good luck!!

      Delete
  12. How do l make the salted butter cream?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Forgive me for the delay in responding to you.
      Here is a link to the recipe I use.

      http://www.food.com/recipe/vanilla-buttercream-frosting-from-sprinkles-cupcakes-222188?scaleto=24&mode=null&st=true

      Delete
  13. Do you beat the egg whites and then fold them into the cake batter?

    ReplyDelete
  14. Tried this with sparkling peach wine and it was fabulous! I loved the butter cream icing. My 8 year-old said it was too sweet, but I thought it was perfect. Thanks so much for sharing :)

    ReplyDelete
  15. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  16. These were simply delicious!! Made them for some coworkers birthdays. Everyone loved them! Thanks for posting this!

    ReplyDelete
  17. There's nothing free on this planet, but ensure that you Buy facebook reviews exclusively from legitimate sources for successful recognition on-line. buy facebook fanpage ratings

    ReplyDelete
  18. شركة تنظيف بالخبر والاحساء افضل شركة تنظيف بالخبر والاحساء على اعلى مستوى من الدقه والمهاره والتى لديها افضل خدمات
    شركة تنظيف بالخبر
    شركة تنظيف بالاحساء

    ReplyDelete
  19. Have you been searching for real YouTube subscribers? Forget your worries, we can adequately guide you to buy YouTube subscribers

    ReplyDelete
  20. No longer waiting to become famous right now. Buy Facebook Followers as a strategy to acquire status and authority on internet in a shorter span. buying facebook follower

    ReplyDelete
  21. Have you been enthusiastic about acquiring Android App Store ratings and reviews? If yes, you’re on exact web page. We will present you valid Android App Store reviews and ratings in huge-volume. buy appstore reviews

    ReplyDelete
  22. Searching for genuinely published reviews/ratings for android apps? Forget about the fears, we supply Android App marketing experts with impartially authored reviews with five star rating. buy reviews for android

    ReplyDelete
  23. Even more activities on fan page attracts more acceptance. To do this, you need to procure facebook video views on day after day. This may create you prosperous. how to increase facebook video views

    ReplyDelete
  24. You can advertise your business by including as numerous facebook likes as you can, as people constantly seek brands and items that have lot of sort on facebook. buy targeted usa facebook likes

    ReplyDelete

  25. شركة الكمال أفضل شركة تنظيف بحائل للتنظيف أهمية كبرى فى حياة الفرد وبالأخص المواطن

    السعودى مما
    يؤدى ذالك إلى تعرض المنزل بشكل كبير إلى الأتربة والأوساخ والبقع والدهون وأن نظافة

    المنزل تشعر الفرد بالراحة
    النفسية الكبيرة وتتكفل شركة الكمال بهذا العمل لأنها أفضل


    شركة تنظيف بحائل

    ولانها الشركة الرائدة
    والمشهود لها بالفضلى فى هذا المجال من النظافة لوجود المقومات التى تساعد على ذالك منها

    العمالة المدربة وذوى الخبرة
    والكفاءة مع وجود أحدث معدات التنظيف للفلل التى تساعد على إنهاء العمل بكفاءة ونهتم كثيرا

    بأراء عملائنا فى


    شركة تنظيف فلل بحائل

    ويقوم طاقم العمل بتنظيف الشقه بدون التسبب بأى إزعاج للعميل فلا تتباطؤ فى إختيار شركة

    الكمال لتنظيف منزلكم لأنها أفضل


    شركة تنظيف شقق بحائل

    ولأن تنظيف المجالس يحتاج إلى وقت وجهد كبير فشركة الكمال أفضل شركة تنظيف
    مجالس بحائل كفيلة بتنظيف مجلسك فى أسرع وقت وبدون جهد وبالتالى شركة الكمال هى الحل

    الأمثل فى فى مجال تنظيف المجالس
    بحائل ونحن بانتظاركم لتتصلوا على


    شركة تنظيف مجالس بحائل

    وأفضل مايميز شركة الكمال أفضل شركة تنظيف منازل بحائل وضعها للخطط قبل البدء فى
    شركة تنظيف مجالس وكنب بحائل
    شركة تنظيف سجاد

    وموكيت بحائل

    العمل وتقسيم طاقمها إلى
    مجموعات كل منها مختص بتنظيف جزء معين وتمر عملية التنظيف على عدة مراحل :-
    1- البدء بتنظيف الموكيت والكنب والمفروشات والسجاد بالأعتماد على أحدث المعدات

    الألكترونية التى تعمل بالبخار لكى
    تقضى على المشاكل التقليدية للتنظيف وهى بهتان اللون وبذالك قمنا بالأعتماد على البخار فى

    إزالة الأوساخ والبقع
    2- ثم بعد ذالك يأتى دور البلاط والأرضيات فيقوم العمال بجلى البلاط والأرضيات بأحدث

    ألالآت جلى البلاط والأرضيات


    شركة تنظيف واجهات بحائل

    شركة الكمال أفضل شركة تنظيف خزانات بحائل نظرا لارتفاع درجات الحرارة فى حائل وفى
    غيرها من باقى مدن
    المملكة ووجود مياه البحر المحلاة التى تحمل الكثير من الرمال والأتربة مما يؤدى
    ذالك إلى تكون الفطريات والجراثيم على
    جدران الخزان ويؤدى ذالك إلى تلوث المياه والتى بدورها تؤدى إلى تسمم الفرد إذا فما الحل ؟
    الحل تقدمه لكم شركة الكمال وهى أفضل
    (( شركة كشف تسربات المياه بحائل )) نسعى فى شركة الكمال بتقديم كافة خدمات كشف

    تسربات المياه ويتم كشف تسربات المياه بأحدث
    الأجهزة الألكترونية و طاقم عمل يتكون من فنيين وخبراء منهم فنيين أجانب ونسعى جاهدين

    لتقديم أفضل خدمة بأقل سعر وإرضاء العميل واسعارنا حصرية لا تقبل المنافسة لدينا فى


    شركة كشف تسربات المياه بحائل

    شركة الكمال أفضل (( شركة نقل عفش بحائل )) نقل العفش من الأمور الهامة جدا (( شركة نقل

    عفش بحائل )) التى يلزم فبها الدقة والخبرة للحد ولذالك خصصنا قسما فى شركتنا لمجال
    نقل العفش مع تجهيزه :-
    1- أسطول كبير من السياراة المجهزة والتى (( شركة نقل عفش بحائل )) أعدن خصيصا

    لنقل العفش
    2- طافم العمل المدرب على حمل وتنزيل العفش والأثاث
    3- فنيين متخصصين فى الفك والتركيب (( شركة نقل عفش بحائل ))
    ومايجعل نقل الاثاث من أشهر الخدمات التى يكثر عليها الطلب هوا أن معظم العملاء يقومون

    بتغيير عفشهم القديم أكثر من مرة فى العام ويرجع ذالك أيضا إلى أنا
    العملاء يقومون بتأجير الفلل والقصور والشقق وذالك لأنهم يحبون تغير الجو ولذالك يكون اعتما

    نا فى شركة العربى على أحسن تقنيات نقل الاثاث بداخل وخارج
    حائل ونقل الاثاث من الأعمال شديدة الكثافة لذا تحتاج إلى


    شركة نقل اثاث بحائل

    دقة عالية ومهارة فى فك العفش وحمله وإنزاله إلى السياراة وتغليفه لتقليل من شدة الصدمات

    وعدم
    تعرضه للكسر وللخدش أيضا ونستخدم فى شركة العربى أفضل وأحدث السيارات المجهزة

    خصيصا لنقل العفش

    ReplyDelete